Novinky

Binderova kvalita z Rakvic

13.8.2018 9:01:00

Jiskřička naděje, že rakvický vinař Pavel Binder se přece jen po mnoha letech opět objeví ve Viničním altánu, nakonec pohasla. Prezentace jeho vín se tak ujal obchodní partner vinařství a provozovatel vinotéky v Lysé nad Labem Jaroslav Blažek, který ostatně není ve Viničním altánu zcela neznámý. Zavínili jsme se Rulandským bílým 2016 BUBLINKA frizzante, polosladkým ... Celý článek

Vinařství Jaroslav Drmola (Bavory). Pozvánka na ochutnávku vín

12.8.2018 7:41:00

V obci Bavory na jižním úpatí Pavlovských vrchů sídlí špičkové rodinné vinařství, které se po roce opět představí ve Viničním altánu v pražské Gröbovce. Očekáváme Vás ve středu 15. srpna v 19 hod. Vinařství Jaroslav Drmola (Bavory) Nám velmi přátelský člověk a skvělý vinař Jaroslav (Slávek) Drmola tentokrát představí jedenáct vín ze známých viničních tratí, jakými jsou například Klentnice... Celý článek

S Liborem Herzánem na sladší strunku

10.8.2018 8:20:00

Libor Herzán z čejkovického rodinného vinařství Víno u Libora nám tentokrát zahrál na sladší vinnou strunku. Z devíti vín z ročníku 2017 (plus jedna závěrečná „čtrnáctka”) byla pouze tři suchá, zbývající polosladká či sladká (jeden vzorek). Logicky jsem zahájili suchými víny. Prvním, byl Ryzlink vlašský 2017, výrazně ovocité víno ve vůni i chuti. Nechyběla lehká kořenitost, v chuti bylo víno poměrně šťavnaté a pikantní. Potřebovalo by zakulatit, nicméně kratší tělo již nepřekoná... Celý článek

Sv. Martin tentokrát v červenci

7.8.2018 8:52:00

Mladý enolog rodinného Vinařství U svatého Martina ve Velkých Bílovicích Tomáš Osička přivezl do Viničního altánu dvanáct vín z ročníků 2016 a 2017 - osm bílých, dvě růžová a dvě červená. Odstartovali jsme jakostním vínem Müller-Thurgau 2016. Suché víno s vyrovnaným zbytkovým cukrem (6,6 g/l) a kyselinou (6,7 g/l). Ve vůni ovocně-květinové s náznakem citrusů. Chuť ovocná, šťavnatá a pikantní - ideální zavínění... Celý článek

Společenský klub

Bohatě vína, zpěvu, humoru i poezie

16.8.2012 17:52:00

     Antonín Bukovský z rodinného vinařství v Kobylí přišel s novinkou, která v létě velmi oživila degustace ve Viničním altánu. Takže hosté dostali nejen pořádnou dávku výborných moravských vín (14 vzorků), ale také hudby, zpěvu, poezie a humoru. Postaral se o to nejen Antonín Bukovský (folklorista, houslista, zpěvák a vinař), ale také hudební skladatel a instrumentalista David Rotter a Zdeněk Korčián (doktor klaun, uměnovědec a sommelier). A ochutnávali jsme nejen v „hlavním sále”, ale také na horní terase. Pohoda byla veliká.
   
Text a fotografie Libor Chlupatý

 

TOPlist