Novinky

Inspirující výlet do jižní Francie

2.9.2008 11:48:00

Na degustacích ve Viničním altánu jen výjimečně neochutnáme bílé víno. A naprosto výjimečně naopak degustujeme více než dvě růžová. Když se však chceme seznámit s víny z jihofrancouzské Provence a Údolí Rhôny, musíme počítat právě s drtivou převahou... Celý článek

Radost z vína - tentokrát na horní terase

26.8.2008 12:15:00

Byla to mimořádně vydařená degustace moravských vín. Především, po velmi dlouhé době se opět konala na horní terase, která (za příznivého počasí) nabízí pro takové akce neopakovatelnou atmosféru. A hlavně - Jan Bezchleb z mladého vinařství Vinum Moravicum,... Celý článek

Štastný návrat z Vipavské doliny

21.8.2008 12:22:00

Po více než půldruhém roce jsem měli opět možnost ochutnat slovinská vína známé společnosti Agroind Vipava 1894. Převážně s novou ambaláží, s novými ročníky a také s některými novými víny. Ale každopádně se stejnou, řekl bych velmi vyrovnanou... Celý článek

Vína od Šalši nemůžete přehlédnout!

20.8.2008 12:55:00

Kyjovské Vinařství Václav Šalša mělo ve Viničním altánu premiéru, a ačkoliv sám vinař neskrýval svoji nervozitu z toho, jak prezentace dopadne, na konci večera již mohl být klidný. Dopadla totiž velmi dobře! Václav Šalša nám představil deset vín... Celý článek

Společenský klub

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

16.6.2018 7:00:00

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

Nová hvězda na trhu pro labužníky. Barčinky®

Možná, že jsem překonala obložený chlebíček, nejméně praktičností.
Skvělý obložený chlebíček bývá často předmětem nežádoucího veselí, kdy dámám padá vajíčko do dekoltu a pánům abstraktně zdobí kravaty. Nejen proto jsem vymyslela Barčinky.

S obrovskou úctou k pánům Paukertovi a Janu Skramlíkovi, vynálezcům obložených chlebíčků, musím se smutkem konstatovat, že dnes používané suroviny na chlebíčky, včetně veky, jsou pro mne nemyslitelné. Majonézy z rybího tuku, veka je chemická sloučenina náznaku mouky s něčím a tak bych mohla dlouze pokračovat. Z důvodů těchto jsem udělala Barčinky, které jsou naprosto poctivé.


Pokračování na  barcinky.cz

TOPlist