Novinky

Vyzrálá kvalita ze Zlechova

11.3.2019 7:00:00

Skvělá vína přivezl do Viničního altánu na ochutnávku obchodní zástupce vinařství Ondřej Balíček. Zastoupil tak již několikanásobného hosta Vinařství Jakubík, jeho majitele Břetislava Jakubíka, který se bohužel nemohl dostavit do Prahy. I tak jsme si ochutnávku užili. Prvním vzorkem bylo Veltlínské zelené 2015 v pozdním sběru, suché víno s vůní nazrálého světlého ovoce, lehce kořenitého. Stejně tak v poměrně šťavnaté a pikantní chuti, v níž jsem zaznamenal i lehkou mandlovou ... Celý článek

Chowaniec & Krajčírovič Vínne pivnice Svätý Jur, s.r.o. Pozvánka na ochutnávku vín

8.3.2019 8:41:00

Navštivte výjimečnou ochutnávku špičkového slovenského vinařství z vyhlášeného vinařského městečka Svätý Jur. Společně s vinařem Peterem Chowaniecem Vás očekáváme ve Viničním altánu v pražské Gröbovce v úterý 12. března v 18.30 hod. Chowaniec & Krajčírovič Vínne pivnice Svätý Jur, s.r.o. Vinařství Vínne pivnice Svätý Jur vzniklo v roce 2001 spojením vinařství Petera Chowaniece a Juraje Krajčíroviče... Celý článek

Italská medailová vína. Pozvánka na ochutnávku vín

7.3.2019 7:00:00

Skvělá italská vína z vybraných oblastí, která získala medaile a další ocenění na domácích i zahraničních soutěžích, máte příležitost ochutnat ve Viničním altánu v pražské Gröbovce. Očekáváme Vás ve čtvrtek úterý 2. dubna v 19 hod. Italská medailová vína Bohatou paletu dvanácti oceněných vín z několika italských vinařských oblastí (Valpolicella/Veneto, Piemont, Apulie, Toskánsko) pro Vás připravil František Šamla z dovozní společnosti V.P.V. Praha... Celý článek

Modré vinařství (Mutěnice). Pozvánka na ochutnávku vín

5.3.2019 8:32:00

Přijďte ochutnat výjimečnost vín z malého vinařství v Mutěnicích na jeho osmé degustaci ve Viničním altánu v pražské Gröbovce. Očekáváme Vás ve čtvrtek 7. března v 18.30 hod. Modré vinařství (Mutěnice) Téměř přesně po roce můžeme znovu přivítat ve Viničním altánu mladé vinařství bratří Čížků z Mutěnic. Věřím, že i ty, kteří nebyli na některé z předchozích degustací, potěší ... Celý článek

Společenský klub

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

16.6.2018 7:00:00

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

Nová hvězda na trhu pro labužníky. Barčinky®

Možná, že jsem překonala obložený chlebíček, nejméně praktičností.
Skvělý obložený chlebíček bývá často předmětem nežádoucího veselí, kdy dámám padá vajíčko do dekoltu a pánům abstraktně zdobí kravaty. Nejen proto jsem vymyslela Barčinky.

S obrovskou úctou k pánům Paukertovi a Janu Skramlíkovi, vynálezcům obložených chlebíčků, musím se smutkem konstatovat, že dnes používané suroviny na chlebíčky, včetně veky, jsou pro mne nemyslitelné. Majonézy z rybího tuku, veka je chemická sloučenina náznaku mouky s něčím a tak bych mohla dlouze pokračovat. Z důvodů těchto jsem udělala Barčinky, které jsou naprosto poctivé.


Pokračování na  barcinky.cz

TOPlist