Novinky

Vína od Rýny & Mosely (Německo). Pozvánka na ochutnávku vín

1.11.2018 7:00:00

Atraktivní rýnská a moselská vína máte možnost znovu ochutnat ve Viničním altánu v pražské Gröbovce. Očekáváme Vás v úterý 6. Listopadu již v 18.30 hod. Vína od Rýny & Mosely (Německo) Čtyři výborné ryzlinky z německých vinařských oblastí Rheinhessen, Rheingau a Mosel-Saar-Ruwe, ale také další velmi atraktivní vína, například Elbling ... Celý článek

Svatomartinské slavnosti na Rašínově nábřeží: víno, husy, zpěv

31.10.2018 8:48:00

Celkem 55 stánků, 30 vinařů z Čech a Moravy, degustace svatomartinských vín, husí speciality a bohatý doprovodný program – takový bude osmý ročník festivalu mladých vín „Svatomartinské slavnosti a pečená husa“. Akce proběhne v neděli 11. listopadu od 10 do 21 hodin v místech tradičních farmářských trhů na náplavce Rašínova nábřeží v Praze 2 mezi Palackého a Železničním mostem. ... Celý článek

Z Němčiček v Buriánkově stylu

29.10.2018 7:00:00

Opět po roce jsme měli příležitost přesvědčit se o tom, jakým směrem orientuje vína sklepmistr Vinařství ZD Němčičky Pavel Buriánek. A bylo to velmi příznivé zjištění. Zástupce vinařství a náš pravidelný host Jaroslav Jakubec nám představil deset vín z ročníků 2015 až 2017 - sedm bílých, jeden „klaret” a dvě závěrečná červená. Vstupním vínem bylo Veltlínské zelené 2017... Celý článek

Vinařství V.B.V. (Velké Bílovice). Weingut Setzer Weinviertel (Rakousko). Pozvánka na ochutnávku vín

26.10.2018 9:20:00

Výborná vína ze známého vinařství ve Velkých Bílovicích, se nám opět představí ve Viničním altánu, tentokrát společně s víny z rakouského Weinviertelu. Na této velmi zajímavé ochutnávce Vás očekáváme v úterý 30. října v 19 hod. Vinařství V.B.V. (Velké Bílovice). Weingut Setzer Weinviertel (Rakousko) Ve Viničním altánu dobře známý host Josef Uhlík, pro Vás připravil další "srovnávací" ochutnávku, v tomto případě z Velkých Bílovíc a rakouského Weinviertelu... Celý článek

Společenský klub

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

16.6.2018 7:00:00

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

Nová hvězda na trhu pro labužníky. Barčinky®

Možná, že jsem překonala obložený chlebíček, nejméně praktičností.
Skvělý obložený chlebíček bývá často předmětem nežádoucího veselí, kdy dámám padá vajíčko do dekoltu a pánům abstraktně zdobí kravaty. Nejen proto jsem vymyslela Barčinky.

S obrovskou úctou k pánům Paukertovi a Janu Skramlíkovi, vynálezcům obložených chlebíčků, musím se smutkem konstatovat, že dnes používané suroviny na chlebíčky, včetně veky, jsou pro mne nemyslitelné. Majonézy z rybího tuku, veka je chemická sloučenina náznaku mouky s něčím a tak bych mohla dlouze pokračovat. Z důvodů těchto jsem udělala Barčinky, které jsou naprosto poctivé.


Pokračování na  barcinky.cz

TOPlist