Novinky

Vydařená premiéra ze Zaječí

27.2.2018 7:59:00

Mladý vinař Jan Pavlica ze Zaječí představil na své premiéře ve Viničním altánu devět vín z ročníku 2016 a jedno o rok starší. Celkem devět bílých a jedno červené. Zavínili jsme se kabinetním Neuburským 2016, formálně ještě suchým vínem s vyšším zbytkovým cukrem (7,6 g/l). Jemnější vůně po jemně nazrálém světlém ovoci. V lehčí chuti měkce ovocné, trošku nasládlé s malinko pikantním ocáskem. Velmi zajímavá byla tak trochu „pánská” Pálava 2016... Celý článek

Alsasko, Jižní Francie & Bordeaux. Pozvánka na ochutnávku vín

26.2.2018 19:28:00

Další originální „srovnávací” ochutnávky moravských a francouzských vín se můžete zúčastnit opět ve Viničním altánu v pražské Gröbovce. Očekáváme Vásv úterý 6. března v 18.30 hod. Vinařství Vinice-Hnanice Alsasko, Jižní Francie & Bordeaux Ing. Roman Hynek z dovozní a prodejní společnosti FRESH-WAY... Celý článek

Na Bařině s převahou pinotů

21.2.2018 7:00:00

Tomáš Bařina po více než třech letech představil ve Viničním altánu vína, která se svým bratrem vyrábějí v malém rodinném vinařství v Čejkovicích. Bylo jich dvanáct, v drtivé většině z ročníku 2016, ale i jedno o rok starší, a jedno z loňské sklizně. Zavínili jsme se vínem Müller-Thurgau 2017. Velmi mladá „milerka” zaujala poměrně plným a zakulaceným tělem s ovocně-minerální vůní i chutí. Hezký vstup... Celý článek

„Bublinky” i velké cuvée

19.2.2018 7:00:00

Po Novém Zélandu a Austrálii nám ing. Karina Uhlíková ze společnost Smart Buying, s.r.o. představila ve Viničním altánu další ze svých dovozních akvizic - vína ze dvou jihoafrických vinařství. Konkrétně z vinařství Steenberg Vineyards a Delheim Wine Estate. Začátek byl „bublinkový”. A hned dvakrát jsme ochutnali sekt vyrobený tradiční metodou zráním v láhvi ve vinařství ... Celý článek

Společenský klub

Koráb na vinných vlnkách s cimbálem

26.6.2014 7:00:00

      O atraktivní letní ochutnávku vín ve Viničním altánu se postaral mladý boleradický vinař Marek Koráb. A to nejen víny, ale také příjemnou pohodou. Na té má velký podíl cimbálová muzika Primáš z Boleradic, která se (v komorním provedení) celý večer hezky snoubila s Markovými víny. Marek Koráb nám představoval svá vína, a zároveň jako cimbalista Primáše těšil hosty v naplněném „velkém sále” krásnými moravskými písněmi. Lidová hudba z Moravy a tamní víno prostě patří neoddělitelně k sobě!

Text a foto Libor Chlupatý
Všechny fotografie se kliknutím myší na fotografii nechají zvětšit.

 

TOPlist