Novinky

Krásný pozdrav ze Svätého Juru

9.4.2019 7:59:00

Po více než čtyřech let se ve Viničním altánu objevil Peter Chowaniec, vinař ze Svätého Juru, aby nás opět potěšil svými víny. Pravda, některé jeho produkty jsme ochutnali v průběhu uplynulých let díky Otomaru Fruhaufovi, který nám jako dovozce pravidelně představoval vína několika slovenských vinařství. Jenže tentokrát jsme ochutnali celkem jedenáct vín z vinařství Chowaniec & Krajčírovič, Vínne pivnice Svätý Jur. A byl to opravdu příjemný vinný večer s velmi sympatickým vinařem... Celý článek

Vinařství Lahofer, a.s. (Dobšice) & Vinařství Hanzel (Miroslav). Pozvánka na ochutnávku vín

7.4.2019 18:00:00

Dvě špičková vinařství se společným majitelem téměř přesně po roce opět představí svá prvotřídní vína ve Viničním altánu v pražské Gröbovce. Očekáváme Vás v úterý 9. dubna v 19 hod. Vinařství Lahofer, a.s. (Dobšice) & Vinařství Hanzel (Miroslav) Čeká na Vás celkem dvanáct vín - šest z Lahoferu a stejný počet z Vinařství Hanzel. A bude to velmi zajímavé srovnání stylu obou vinařství... Celý článek

Mladá stopa z Mutěnic

4.4.2019 7:45:00

Tentokrát to nebyl Libor, ale Marian Čížek, kdo přijel prezentovat ve Viničním altánu vína z jejich Modrého vinařství v Mutěnicích. A protože Marian je enologem vinařství a vína vyrábí, dostali jsme informace takříkajíc z první ruky. A to vždy oceňujeme. Ochutnali jsme dvanáct vín. Devět bílých, jedno růžové a dvě červená. Kromě červených byla všechna z ročníku 2018... Celý článek

Vinařství Bočko (Vrbice). Pozvánka na ochutnávku vín

2.4.2019 7:00:00

Po delší době opět ochutnáte ve Viničním altánu vína z krásné vinařské obce Vrbice. Vína z rodinného vinařství Vás potěší ve středu 3. Dubna v 19 hod. Vinařství Bočko (Vrbice) Jsem moc rád, že nás se svými víny navštíví velmi sympatický moravský vinař Miroslav Bočko z mé oblíbené Vrbice, jehož vína nejsou běžně k mání v obchodech či vinotékách. Přitom ... Celý článek

Společenský klub

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

16.6.2018 7:00:00

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

Nová hvězda na trhu pro labužníky. Barčinky®

Možná, že jsem překonala obložený chlebíček, nejméně praktičností.
Skvělý obložený chlebíček bývá často předmětem nežádoucího veselí, kdy dámám padá vajíčko do dekoltu a pánům abstraktně zdobí kravaty. Nejen proto jsem vymyslela Barčinky.

S obrovskou úctou k pánům Paukertovi a Janu Skramlíkovi, vynálezcům obložených chlebíčků, musím se smutkem konstatovat, že dnes používané suroviny na chlebíčky, včetně veky, jsou pro mne nemyslitelné. Majonézy z rybího tuku, veka je chemická sloučenina náznaku mouky s něčím a tak bych mohla dlouze pokračovat. Z důvodů těchto jsem udělala Barčinky, které jsou naprosto poctivé.


Pokračování na  barcinky.cz

TOPlist