Novinky

Vinařství ELWINE (Velké Bílovice). Pozvánka na ochutnávku vín

22.2.2019 7:00:00

Velkou premiéru bude mít ve Viničním altánu nové rodinné vinařství z Velkých Bílovic, spojené se jménem Skoupil. Jeho vína máte možnost ochutnat v úterý 26. února v 18.30 hod. Vinařství ELWINE (Velké Bílovice) Lubomír Skoupil, známé to jméno ze široké rodiny Skoupilů ve Velkých Bílovicích, připravil na svoji premiéru ve Viničním altánu jedenáct vín ročníků ... Celý článek

Tramín a Pálava - vítězové ze Sedlece

21.2.2019 7:02:00

Po roce jsme ve Viničním altánu opět ochutnali vybraná vína z Vinařství Sedlecká vína v Sedleci. Byla to pěkná paleta 12 vín, z toho plných 10 bílých. Zbývajícími byl klaret a závěrečné červené. Pro mne jako milovníka spíše sušších, maximálně polosuchých vín to nebyla zcela ideální sestava, protože celkem pět vín bylo polosladkých. Nicméně i tak jsem si vybral své favority. Zástupce vinařství David Čajka zahájil prezentaci Sylvánským zeleným 2017 v pozdním sběru. Víno vonělo po světlém ovoci,... Celý článek

Haf haf

19.2.2019 7:00:00

Jacinto Alves se narodil v roce 1970 v portugalském Castelo Branco a malovat začal již v raném věku. O své tvorbě, zvláště o jejích počátcích, se vyjadřuje takto: "Trávil jsem tolik času malováním s bratrancem Fernandem, že jsme se mnohdy probrali až za dva dny úplně od barvy a v pozadí hrála stejná gramofonová deska pořád dokola. Až časem nás napadlo uspořádat výstavu. Po dlouhých hodinách diskuze o nekonečných detailech a pár dalších přehraných deskách, byly obrazy konečně na zdi... Celý článek

Bořetické vinné lahůdky

18.2.2019 8:19:00

Očekával jsem příjemný vinný večer, a nebyl jsem zklamán. Výborná bořetická vína z Rodinného vinařství Jedlička ve skvělé prezentaci jejich tvůrce, nepřehlédnutelného enologa a ředitele vinařství Jaroslava Suského. Co víc jsme si mohli opět po roce přát. Ochutnali jsme deset vín z ročníků 2015 až 2018 - čtyři bílá, po jednom klaretu a rosé a čtyři vyzrálejší červená. Zavínili jsme se Sauvignonem 2017... Celý článek

Společenský klub

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

16.6.2018 7:00:00

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

Nová hvězda na trhu pro labužníky. Barčinky®

Možná, že jsem překonala obložený chlebíček, nejméně praktičností.
Skvělý obložený chlebíček bývá často předmětem nežádoucího veselí, kdy dámám padá vajíčko do dekoltu a pánům abstraktně zdobí kravaty. Nejen proto jsem vymyslela Barčinky.

S obrovskou úctou k pánům Paukertovi a Janu Skramlíkovi, vynálezcům obložených chlebíčků, musím se smutkem konstatovat, že dnes používané suroviny na chlebíčky, včetně veky, jsou pro mne nemyslitelné. Majonézy z rybího tuku, veka je chemická sloučenina náznaku mouky s něčím a tak bych mohla dlouze pokračovat. Z důvodů těchto jsem udělala Barčinky, které jsou naprosto poctivé.


Pokračování na  barcinky.cz

TOPlist