Od Balážů oslnil Děvín

1. 11. 2010

Také druhou srpnovou degustaci ve Viničním altánu jsem musel z vážných „sanačních“ důvodů mimo Prahu vynechat. Rodinné vinařství Balážovi z dolních Dunajovic zde představilo svá vína z ročníků 2006 až 2009, z nichž mnohá jsem již ochutnal na letošním pražském veletrhu Víno & Destiláty. Takže nejsem jaksi úplně „mimo mísu“.

Za účasti šéfa vinařství pana Jiřího Baláže vína velmi živě prezentoval sommelier Zdeněk Brabenec. Necelých pět desítek hostů ochutnalo celkem jedenáct vín – osm bílých, klaret z Rulandského modrého a dvě červená. A jako na předchozí ochutnávce, i tentokrát byl přítomen pouze jeden člen „vrcholového týmu“. Jeho přísné hodnocení zde uvádím:

Děvín 2009 vpozdním sběru – 8,8 bodu, Ryzlink vlašský 2006 ve výběru z hroznů – 8,6 b., Ryzlink vlašský 2009 v pozdním sběru – 8,5 b., Rulandské modré – klaret 2009 ve výběru z hroznů – 8,2 b., Sylvánské zelené 2009 v pozdním sběru a Frankovka 2009 v pozdním sběru – 8 b., Svatovavřinecké 2008 ve výběru z hroznů – 7,9 b., Rulandské šedé 2008, kabinet – 7,8 b., Ryzlink rýnský 2009 v pozdním sběru – 7,7 b. a Chardonnay 2009 v pozdním sběru – 7,5 bodu.
Libor Chlupatý

Fotografie Josef Medlín

TOPlist