První srpnová – z Bořetic!

26. 10. 2010

Za jedné z největších návštěv ve Viničním altánu v letošním roce se konala degustace vín bořetického Rodinného vinařství Jedlička & Novák. Vzhledem k tomu, že v té době jsem likvidoval následky povodně na své chalupě v Chrastavě, nemohl jsem se této první srpnové a pro mne vždy atraktivní ochutnávky zúčastnit. Sklepmistr Libor Budín představil více než šesti desítkám hostů deset vín z ročníků 2006 až 2009 – pět bílých a stejný počet červených.

Přestože degustace se zúčastnil tentokrát pouze jeden člen poněkud zdecimovaného „vrcholového týmu“, uvádím alespoň pro informaci jeho hodnocení ochutnávaných vzorků. A připomínám, že patří k těm přísnějším hodnotitelům moravských i zahraničních vín.

Takže tady jsou výsledky:

Cuvée Kácary 2008, pozdní sběr – 9 bodů (z 10 možných). Rulandské modré 2008, výběr z hroznů – 8,9 b., Pálava 2009, výběr z hroznů a Cabernet Sauvignon 2007, pozdní sběr, barrique – 8,8 b., Cuvée Chardonnay/Rulandské bílé 2009, pozdní sběr, barrique – 8,4 b., Dornfelder 2008, pozdní sběr – 8,3 b., Veltlínské zelené 2008, pozdní sběr – 8,2 b., Modrý Portugal 2008, pozdní sběr – 8 b., Neuburské 2009, pozdní sběr – 7,9 b. a Ryzlink rýnský 2008, kabinet – 6,9 bodu.
Libor Chlupatý

Fotografie Josef Medlín

TOPlist