Jestli pojedete do Jičína, na Pohádku doporučuji zastavit se na zvěřinové hody v Sobotce.
Zvěřinové hody připravuje mistr kuchař pan Kratochvíl a to je záruka toho, že se máme na co těšit.

Po vynikajících lahůdkách, které již nabídl, třeba kachní roládu, nebo mexické speciality o koláčích nemluvě.

Je se na co těšit a proto zařazujeme něco z jídelního lístku.

Degustační menu o 6 chodech
Zvěřinová paštika s brusinkami
Daňčí kýta se šípkovou omáčkou, houskový knedlík
Jelení plec na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč
Zvěřinový guláš, houskový knedlík+karlovarský knedlík
Pečený kanec, bramborový knedlík, zelí
Vanilková pěna s lesním ovocem podávané ve sklenici

A specialita šéfkuchaře, 3 ks bažantích stehýnek, špekový knedlík, červené zelí.

Doporučujeme objednat si po zkušenostech z Mexických specialit včas místo u stolu. www.burovna.cz